A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou ontem segunda-feira, 7, no Diário Oficial da União, três resoluções proibindo a fabricação, distribuição e comercialização em todo o País de três marcas de palmito em conserva. As três marcas foram vetadas após a Anvisa considerar a notificação do Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde no Rio Grande do Sul que informou a agência sobre a Operação Ju$$ara, deflagrada pelo Ministério Público Estadual do Rio Grande do Sul para ação contra a extração ilegal de palmito de espécie proibida. As marcas proibidas são Conservas Serra Azul, Conservas Manzan e Três Forquilhas Brehm. (N. ao Minuto)
