O encontro na sede do Cesol neste mês de novembro (2022), entre representantes da Cooperativa do Piemonte da Diamantina(COOPD) e Cesol, alinhou uma parceria que envolve suporte técnico aos empreendimentos atendidos pelo Centro Público de Economia Solidária (Cesol)Piemonte da Diamantina e Munícipios.

Entre os assuntos, promover o conceito de tabela nutricional  dentro das normas da Anvisa.A cooperação contempla por exemplo, identificar nos rótulos  a descrição de alimentos responsáveis por reações alérgicas,ingredientes, lactose, glúten, etc.

O encontro contou com a presença  do coordenador-geral do Cesol, Nilo Ramos, do presidente da COOPD ,Jilson França, do assessor de vendas da COOPD, Vitor Ariosvaldo,  além da  engenheira de alimentos, Vanessa Araújo.

O Cesol  realiza assistência técnica para 128 empreendimentos de Economia Solidária e da Agricultura Familiar, inseridos nos seguintes municípios:  Andorinha, Antônio Gonçalves, Caém, Filadélfia, Jacobina, Jaguararí, Miguel Calmon, Mirangaba, Morro do Chapéu, Ourolândia, Saúde, Senhor do Bonfim, Serrolândia, Umburanas e Vázea Nova

O Centro Público de Economia Solidária Piemonte da Diamantina  e municípios, é um projeto vinculado à Secretaria do Trabalho, Emprego e Renda do Estado da Bahia (SETRE), através da Associação de Apoio ao Desenvolvimento Sustentável e Solidário do Estado da Bahia (ADESBA).

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