Culinária: Batata recheada

Ingredientes 
4 a 6 batatas bem grandes 
1/2 kg de carne moída 
1/2 lata de milho 
1/2 lata de ervilha 
massa de tomate 
queijo parmesão ralado 
sazon para carne 
3 dentes de alho picado 
1/2 cebola bem raladinha 
sal a gasto 
azeite a gosto 

Modo de Preparo: Primeiramente, corte as batatas ao meio no sentido horizontal. Cozinhe as batatas até elas ficarem al dentes (reserve). Tempere a carme moída com alho. Refogue a carne moída com a cebola e deixe cozinhar um pouco. Adicione o milho, a ervilha, sazon e a massa de tomate. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutinhos. Depois de cozida a carne moída, pegue as batatas cozidas e abra, um pouco, cada batata ao meio, tomando cuidado para não quebrá-las. Coloque as batatas em uma travessa ou tabuleiro. Regue com fio de azeite cada batata. Depois coloque a carne moída dentro do espaço feito em cada batata. Coloque o queijo parmesão ralado por cima. Agora é só levar ao forno até gratinar ou seja até o queijo derreter.

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