Pesquisadores da Universidade de Montreal, nos Estados Unidos, descobriram uma enzima que neutraliza os efeitos tóxicos do excesso de açúcar no corpo humano. Publicada nas Atas da Academia Norte-americana de Ciências (PNAS), segundo a revista Exame, a descoberta da enzima chamada glicerol-3-fosfato-fosfatasa (G3PP) pode representar um passo para novos tratamentos contra diabetes e obesidade. De acordo com a equipe liderada por Marc Prentki e Murthy Madiraju, a enzima regula a utilização da glicose e os lipídios por diferentes órgãos. "Verificou-se que o G3PP pode degradar a maior parte do excesso de glicerol-3-fosfato e desviar a célula, de modo que as células beta do pâncreas produtoras de insulina e os diversos órgãos são protegidos contra os efeitos tóxicos dos níveis elevados de glicose", explicou Prentki. Os investigadores estimam que os resultados oferecem uma potencial alternativa terapêutica contra obesidade, diabetes e síndrome metabólica.
