Modo de Preparo: Pré-cozinhe a vagem. Corte-as na metade de comprido. Lave os demais vegetais, descasque, seque bem e reserve. Em um recipiente junte o trigo, o ajinomoto, o sal e a água e bata bastante até a massa ficar bem lisa. Em seguida coloque os legumes cortados e secos e misture bem. Em óleo bem quente, frite as colheradas da masse (como bolinhos) até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva.