Culinária: Batatas Gratinadas com Bacon

Jacobina News · Posted on
Ingredientes
10 batatas médias 
Sal 
100 g de Bacon defumado 
Queijo Mussarela 
Orégano 
Azeite 

Modo de Preparo: Descascar e cortar as batatas em rodelas. Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem). Colocar as batatas numa assadeira. Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas. Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano. Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).

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