Culinária: Rocambole de batata

Jacobina News · Posted on
Ingredientes
2 ovos
•1 kg de batatas cozidas e amassadas
•3 colheres de sopa de farinha
•1 colher de sopa de manteiga
•1/2 colher de fermento em pó dissolvido em 1/2 copo de água
•Recheio a gosto

Modo de Preparo: 
Misture todos os ingredientes.Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo. Espalhe a massa e leve para assar.Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma. Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novamente.Decore a gosto.

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