O colesterol alto é responsável pelo surgimento de doenças cardiovasculares como infarto e acidente vascular cerebral (AVC). Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) revelam que, as duas doenças juntas matam 17,5 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, a estimativa é de que elas sejam a causa da morte de 300 mil pessoas a cada ano. Para conscientizar a população sobre esse grave problema, em 8 de agosto é celebrado o Dia Nacional de Combate ao Colesterol. O Ministério da Saúde divulgou dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) feita com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2014 informando que 1,3 milhão de moradores da Bahia com mais de 18 anos apresentam colesterol alto, o que representa 13% da população adulta. Desses, 15% das mulheres e 10,7% dos homens. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), os níveis ideais de colesterol no sangue são de 70mg/dL, não ultrapassando 100mg/dL. De 160 a 189 já é considerado alto e acima de 190 muito alto.
