Também conhecida como a ‘molécula da felicidade’, a serotonina é uma substância química que nos faz sentir bem, confiantes e positivos. Contudo quando os níveis de serotonina estão em baixo, tal pode manifestar-se através de mau estar, tristeza e inclusive depressão.
Todavia, alguns alimentos são ricos em triptofano, um aminoácido essencial para o ótimo funcionamento do organismo, que tem a função de produzir serotonina no cérebro.
Esses alimentos são:
Origem animal: queijo, frango, peru, ovos e salmão;
Frutas: banana, abacate e ananás;
Vegetais e tubérculos: couve-flor, brócolos, batata, beterraba e ervilhas;
Frutos secos: nozes, amendoins, caju e castanhas;
Soja e derivados;
Algas: spirulina e algas marinhas.
(Notícias ao Minuto)