Além de capacitação, evento proporciona degustação com harmonização dos queijos com vinhos, cervejas e cachaça artesanais

Por Tamara Leal

Nesta sexta-feira (15), às 19h, o Sebrae em Jacobina vai realizar na cidade de Senhor do Bonfim, Centro-Norte baiano, a oficina ‘Apresentação e harmonização de queijos artesanais e bebidas regionais’, para empreendedores, comunicadores e influencers bonfinenses.A capacitação acontece no Espaço Celebre, na Avenida Antônio Carlos Magalhães, 531.

Além de tornar os queijos feitos por produtores atendidos pelo Sebrae mais conhecidos, o evento também terá um momento para degustação e harmonização dos queijos com vinhos, cervejas e cachaças artesanais.

“A oficina tem o objetivo de promover o nosso queijo artesanal que é de alto valor agregado e que, muitas vezes, o público consumidor não sabe que existe na região. Esse é um produto especial, destinado a delicatessen e boutiques de queijos. Com isso, vamos possibilitar aos nossos convidados uma experiência sensorial inesquecível”, pontua Valdemir Cavalcante de Matos, técnico do Sebrae em Jacobina e responsável pelo programa AgroNordeste.

Está prevista a participação de 50 pessoas, dentre elas, produtores, parceiros, empreendedores do setor de alimentos, autoridades, imprensa local e influenciadores digitais.

Mais informações sobre cursos e o projeto AgroNordeste podem ser obtidas no Sebrae em Jacobina, localizado na Rua J. J. Seabra, nº 69, bairro da Estação ou pelo telefone (74) 3621-4342. Os interessados também poderão fazer contato com o Sebrae em Senhor do Bonfim, na Rua Benjamin Constant, 12, Centro.

Foto: Divulgação 

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