Você provavelmente já sabe que comprar alimentos da estação não é apenas uma ótima maneira de economizar, mas também de garantir um hábito de vida mais sustentável!

Para continuar fazendo bem para o seu bolso e para o planeta, que tal conferir quais são as frutas, verduras e vegetais de maio?

Frutas

Várias opções de frutas esperam você em maio:

Abacate: fonte rica em gorduras que fazem bem para a saúde do coração;

Atemoia: boa fonte de cálcio e vitamina C;

Banana-maçã: Importante fonte de potássio e sabor;

Caqui: rico em fibras solúveis e vitamina C;

Carambola: rica em vitamina A, B e C (mas deve ser evitada por quem tem problemas renais!);

Figo: rico em ferro, cálcio, magnésio e potássio;

Kiwi: excelente fonte de antioxidantes, como a vitamina C;

Laranja Bahia: assim como a tangerina, uma ótima fonte de antioxidantes e vitamina C;

Limão tahiti: refrescante e rico em vitamina C;

Maçã: Poderosa para proteger as cordas vocais e oferecer fibras para nossa saúde;

Mamão Formosa: Excelente opção para melhorar o funcionamento intestinal e aumentar o consumo de vitamina A;

Manga Palmer: Saborosa fonte de fibras alimentares e vitamina A;

Morango: fonte de vitamina C e vitamina K, ótimo para a circulação;

Pera: boa concentração de água e fibras;

Tangerina: uma saborosa fonte de vitamina C;

Uva: fonte de flavonoides, que são antioxidantes naturais.

Legumes

Deixe seu prato colorido e saudável com essas opções de legumes:

Abóbora: versátil e ótima para enriquecer várias receitas com vitamina A, ferro, potássio e vitaminas do complexo B;

Abobrinha: rica em vitaminas do complexo B e vitamina A;

Batata-doce: carboidrato de absorção lenta e excelente fonte de energia;

Berinjela: boa fonte de fibras alimentares que beneficiam o coração;

Beterraba: poderosa fonte de vários nutrientes como zinco, potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro;

Cebola roxa: ingrediente saboroso para receitas e rico em antioxidantes;

Cenoura: alimento rico em vitamina A e muito versátil;

Chuchu: alimento muito fácil de se adaptar a várias receitas;

Inhame: rico em fibras e outra excelente fonte de energia;

Mandioca: boa fonte de energia e rica em potássio;

Rabanete: excelente fonte de antioxidantes com baixo valor calórico.

Verduras

Incremente suas receitas com essas verduras:

Alface lisa: Rico em fibra e excelente para usar em saladas;

Alface americana: Também boa fonte de fibra, mas ideal para acompanhar sanduíches;

Alho-poró: rico em vitamina A, vitamina K e ferro;

Erva-doce: ótima para aromatizar pratos e para preparar chás diuréticos;

Espinafre: Excelente fonte vegetal de ferro e cálcio;

Louro: excelente para dar sabor aos pratos e facilitar a digestão de gorduras;

Repolho roxo: boa fonte de fibras, vitamina C e antioxidantes.

Pão de Açucar

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