Culinária: Torta cremosa com farofa crocante

Jacobina News · Posted on
  • Ingredientes
  • Farofa:
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • Modo de Preparo: Farofa: Misture os ingredientes até virar uma farofa. Reserve. Recheio: Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro/Montagem: Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa. Coloque o creme e cubra com o restante da farofa. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira. A farofa fica sequinha e o creme delicioso.

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