1 colher de sopa de azeite 

1 cebola ralada ou bem picada 

4 dentes de alho amassados 

1 colher de chá de orégano 

1 folha de louro 

300 g de carne moída 

2 xícaras de chá de purê de tomate 

1 colher de café de cominho 

2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo) 

1 colher de sopa de salsa picada 

Molho de pimenta 

4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso 

Modo de Preparo: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco. Acrescente o feijão e a salsa picada. Deixe ferver por mais 10 minutos. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.