A Prefeitura Municipal de Jacobina-PMJ e secretaria de Assistência Social, estão capacitando cozinheiras/, através do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (Educação Ambiental, Higiene Pessoal, promoção da qualidade de vida, higienização dos equipamentos e utensílios de cozinha, armazenamento de alimentos, inspeção de prazos de validade, controle de estoque, desperdício, recebimento e preparo de alimentos). As aulas foram iniciadas na manhã desta quinta-feira, 05, no Centro de Convivência do Idoso (bairro Caeira), com aulas teóricas e práticas.
O Curso tem como principal objetivo qualificar as profissionais da cozinha para melhor atender as demandas dos Cras, Creas, Centro de Convivência do Idoso e o Centro de Convivência do município.
ASSCOM/PMJ.