Cutelaria, arte que passa de geração à geração ganha espaço em mostra internacional (Foto: Rennan A. Julio/Ed. Globo)

Conheça histórias de pessoas que amam e se dedicam à milenar técnica de produzir facas

A confecção de instrumentos cortantes é uma das técnicas mais antigas da humanidade. Com o passar do tempo, ganhou status de arte: a cutelaria.  Atualmente, no Brasil, a prática se organiza de forma profissional. Sandro Boeck, produtor artesanal de facas, afirma que nos últimos 10 anos a cutelaria evoluiu e se modernizou. “O que era uma coisa simples, artesanal, de fundo de quintal, hoje é muito. Temos cada vez mais colecionadores e cuteleiros com excelência.”