Produção da fécula de mandioca é a maior em 12 anos, de acordo com dados do Cepea

SECOM/Secretaria de Comunicação Social · Posted on

 

 


Com o maior volume de fécula de mandioca produzido desde 2003, na casa de 645 mil toneladas, o Valor Bruto da Produção (VBP) atingiu o recorde real da série do Cepea em 2014, mesmo com os preços do derivado em queda na comparação com o ano anterior. O avanço da oferta nacional de raiz impulsionou o processamento do derivado, porém a comercialização não acompanhou esse crescimento, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, feito em parceria com a Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca (Abam).

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